Mini Hamburguesas de Albóndigas de Chorizo

Mini Hamburguesas de Albóndigas de Chorizo
Mini Hamburguesas de Albóndigas de Chorizo
  • Porciones: 4
  • Preparación: 40 Mins
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Ingredientes

  • 1 paquete de Rosina Artisan Pineapple Chorizo Albóndigas
  • 1 botella de salsa barbacoa de miel
  • 1 Paquete de pancitos para hamburguesas
  • 1 paquete Cole Slaw Mix de estilo asiático
  • 1 botella de aderezo de coleslaw
  • 1 tarro Kosher Dill Sandwich En Rodajas Pepinillos
  • sal y pimienta negra al gusto.
  • Palillos de dientes

Instrucciones

  1. En una cacerola grande con tapa, agregue 1 taza de salsa BBQ, ¼ taza de agua y las albóndigas.

  2. Caliente las albóndigas con la sartén cubierta a fuego medio durante 35-40 minutos* revolviendo ocasionalmente.

  3. En un tazón grande, combine la mezcla Coleslaw y la mitad de la botella de aderezo Coleslaw. Mezcle bien para combinar, condimente con sal y pimienta negra al gusto.

  4. Para armar los sándwiches, divida los pancitos por la mitad, agregue dos cucharadas de la ensalada de col y cubra con dos albóndigas.

  5. Cubra con la mitad superior de los pancitos, pase un palillo de dientes a través de la rodaja de pepinillos y colóquelo sobre el emparedado. Verifique que el palillo de dientes pase por la bola de carne hasta el pancito inferior para mantener los sándwiches juntos.

  6. Transfiera a una fuente y sirva inmediatamente.

*Ahorre tiempo cocinando las albóndigas en el microondas de acuerdo con las instrucciones del paquete en lugar de hornearlas, luego agréguelas a la salsa a fuego lento.

**Para un solo servicio, caliente 2 albóndigas en el microondas durante 30-45 segundos. Añada 2 cucharadas. Salsa BBQ y 1 cucharada. Agua, microondas durante 30 segundos hasta que se caliente. Arme el control deslizante con la cantidad deseada de mezcla de col de Asia y albóndigas.

Mini Hamburguesas de Albóndigas de Chorizo