Pizza de Gorgonzola, Albondigas y Cebolla Caramelizada

Pizza de Gorgonzola, Albondigas y Cebolla Caramelizada
Pizza de Gorgonzola, Albondigas y Cebolla Caramelizada
  • Porciones: 12
  • Preparación: 15 Mins
  • Imprimir

Ingredientes

  • 1 paquete de 20 onzas de Albóndigas de Carne de Res Estilo Italiano , descongeladas y cortadas por la mi
  • 1 paquete de 10 onzas de masa refrigerada de pizza
  • 1 libra de queso gorgonzola, desmoronado
  • 1/8 de una taza de mantequilla
  • 2 cebollas Vidalia grandes, en rodajas finas
  • 2 cucharaditas de azúcar

Instrucciones

  1. En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio.
  2. Sofría las cebollas en mantequilla hasta que las cebollas estén suaves y de color marrón oscuro, aproximadamente 25 minutos.
  3. Añada mezclando el azúcar y continúe cocinando de 1 a 2 minutos más.
  4. Precaliente el horno a 425 grados
  5. Engrase una bandeja para hornear pizza o galletas, y extienda la masa en la bandeja al grosor deseado. Unte las cebollas uniformemente sobre la masa y cubra con las albóndigas y el queso Gorgonzola desmoronado.
  6. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que la masa esté crujiente y dorada.
Pizza de Gorgonzola, Albondigas y Cebolla Caramelizada