https://www.rosina.com/LATAM/recetas/noquis/noquis-edamame-vegetales/
Ñoquis con Edamame y Vegetales
- Porciones: 4
- Preparación: 30 Mins
- Imprimir
Ingredientes
- 1 paquete de 13 onzas de Rosina Ñoquis
- 1 paquete de zanahorias congeladas en rodajas o en cubitos, descongeladas
- 1 paquete de coles de Bruselas congeladas, escaldadas, escurridas y cortadas a la mitad
- 1 paquete congelado de edamame de soja sin cáscara, blanqueada y escurrida
- 1/2 barra de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 3 cucharadas de salvia fresca triturada
Instrucciones
- Prepare los ñoquis de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- En una sartén grande a fuego medio-alto agregue la mantequilla y la salvia; Saltee hasta que emitan fragancia, durante aproximádamente unos 3 minutos.
- Agregue los ñoquis y las coles de Bruselas cortados por la mitad; Saltee hasta que estén doradas, aproximadamente 15 minutos. Agregue las zanahorias y el edamame a los ñoquis y las coles de Bruselas. Revuelva suavemente para mezclar, y cubrir y cocine por 10 minutos, o hasta que se caliente para luego proceder a servir.
Ñoquis con Edamame y Vegetales
