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Ñoquis con Mantequilla en Salsa de Salvia
- Porciones: 4
- Preparación: 10 Mins
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Ingredientes
- 1 paquete de 13 onzas de Rosina Ñoquis
- 4 cucharadas de mantequilla salada, dividida
- 3 cucharadas de salvia fresca, en rodajas finas
- Pimienta negra recién triturada, al gusto.
- Queso parmesano para adornar, opcional.
Instrucciones
- Ponga a hervir una olla con agua. Agregue los ñoquis y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurra y ponga a un lado para su uso posterior.
- En una sartén grande a fuego medio-bajo, agregue la mantequilla, salvia y pimienta negra recién triturada. Caliente hasta que la mantequilla se derrita, aproximadamente 3-5 minutos.
- Agregue los ñoquis a la salsa, dóblelos suavemente en la mantequilla infundida y revuelva para cubrirlos con la salsa de mantequilla.
- Sirva con queso parmesano si lo desea.
Ñoquis con Mantequilla en Salsa de Salvia
